

nos horaires d'ouverture
Lundi – Vendredi : 11:00 – 14:00 / 18:00 – 22:00
Samedi : 11:00 – 14:30
Déjeuner
Lundi – Vendredi : 11h00 – 14h00
Samedi : 11h00 – 14h30
SOUPER
Lundi – Vendredi : 18h00 – 22h00
« Pendant les jours fériés, nous serons ouverts avec des offres spéciales que nous annoncerons. »
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Vivez un voyage exceptionnel de saveurs
Profitez d’une cuisine faite maison à base de produits frais et de qualité, accompagnée d’une sélection de cocktails, vins et spiritueux. Chez Au Corbu, chaque visite est une invitation à la découverte et au plaisir des sens.






Narirat Dubail
Notre philosophie culinaire
Équilibre et passion guident notre cuisine. Chez Au Corbu, chaque plat est le fruit d’un savoir-faire unique, où tradition et créativité se rencontrent.
Notre cheffe thaïlandaise apporte toute l’authenticité et la richesse des saveurs de la cuisine thaïe, préparée avec précision et générosité.
Olivier, quant à lui, sublime l’art du tartare avec des créations originales et sur-mesure, alliant fraîcheur et modernité.
Nous considérons chaque client comme un invité de marque, et notre mission est de rendre chaque expérience culinaire inoubliable.

Olivier Panizza

LE LIEU PARFAIT POUR VOS ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Que ce soit pour un repas d’entreprise, un anniversaire, un dîner de famille, un cocktail ou même un mariage intimiste, Au Corbu vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.
Nous vous proposons un espace privatisable pouvant recevoir jusqu’à 30 convives, avec un service sur-mesure et une cuisine qui marie subtilement saveurs thaïlandaises et tartares créatifs.
UN CADRE QUI SUBLIME VOTRE EXPÉRIENCE
Au Corbu, chaque espace a son charme : une salle conviviale et moderne, un bar chaleureux pour partager un verre, et une terrasse privée idéale pour profiter des beaux jours en toute tranquillité.
Que vous veniez pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un événement spécial, nous avons l’ambiance parfaite pour accompagner vos saveurs thaïlandaises et nos tartares créatifs.


Une expérience culinaire unique
Sophie M., Neuchatel
Accueil chaleureux et plats délicieux
Marc L., La Chaux-de-Fonds
Mon nouveau restaurant préféré
Claire R., Lausanne
BONS CADEAUX
Choisissez le montant de votre bon cadeau selon vos envies et faites plaisir à vos proches.
-Montant personnalisé au choix
-Réservation simple par téléphone au +41 32 968 00 19
-Paiement possible par Twint ou directement sur place
-Retrait des bons uniquement au restaurant
Notre blog
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