Équilibre et passion guident notre cuisine. Chez Au Corbu, chaque plat est le fruit d’un savoir-faire unique, où tradition et créativité se rencontrent.

Notre cheffe thaïlandaise apporte toute l’authenticité et la richesse des saveurs de la cuisine thaïe, préparée avec précision et générosité.
Olivier, quant à lui, sublime l’art du tartare avec des créations originales et sur-mesure, alliant fraîcheur et modernité.

Nous considérons chaque client comme un invité de marque, et notre mission est de rendre chaque expérience culinaire inoubliable.